Stužovač Liana citrón, balenie 100 g.
Stabilizátor šľahačkových krémov a náplní s citrónovou arómou, ideálny na prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort. Dávkovanie: 100 g stabilizátora + 0,250 l vlažnej vody + 0,5 l rastlinnej šľahačky 100 g stabilizátora + 0,05 l vlažnej vody + 0,5 l živočíšnej šľahačky Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo v mlieku. Ihneď elektrickým mixérom vmiešame do polovyšľahanej šľahačky. Dohabkáme do požadovanej konzistencie. Pri živočíšnej šľahačke šľaháme veľmi krátko kvôli možnému prehratiu. Podľa chuti môžeme dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme 1–2 hodiny stabilizovať v chladničke.
Balenie obsahuje: 100 g
cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatína, aróma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
| Energetická hodnota kJ | 1679 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 401,2 kcal |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 92 g |
| - z toho cukry | 83 g |
| Bielkoviny | 3,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,02 g |
Slovensko
| Kategória: | Stužovače šľahačky |
| Výrobca | Liana |
| EAN | 8585001202131 |
| Kód produktu | L8771 |